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首家榮獲“地理標志保護產(chǎn)品”的兼香型白酒
2002年,“兼香型”口子窖酒被評為當時中國首個也是唯一一個獲得“地理標志保護產(chǎn)品”的兼香型白酒品牌。國家質(zhì)檢總局在對口子窖酒地理標志保護范圍、歷史淵源、自然環(huán)境、工藝特點、質(zhì)量特征、質(zhì)量控制等進行了進一步的論證和分析,并征求有關(guān)白酒專家之后,授予了口子窖該項國際級殊榮。位于東經(jīng)116°23’-117°23’、北緯33°6’-34°14’的口子古鎮(zhèn)在地圖上正式標明為口子窖酒地理標志產(chǎn)地。出了安徽淮北濉溪縣口子鎮(zhèn),其他地方再沒有同樣的氣候地理條件釀造口子窖酒。兼香型白酒獲得地理標志保護,為以后進一步規(guī)范兼香型白酒的行業(yè)標準打下了堅實的技術(shù)基礎(chǔ)。